間質
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青身魚に含まれるEPAは、がん細胞を破壊する。
イワシやサンマ、サバなどの青身魚に含まれるEPAは、血液をサラサラにする作用があり、悪玉コレステロールや中性脂肪を減少させる働きがあることがわかっています。それ以外にもがん細胞を破壊し、悪性度を軽減する働きがあるとか。果たして真実は？
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