アトピーなどのアレルギー性疾患やがん、糖尿病、不妊症などいわゆる炎症反応が伴う疾患があります。 炎症を引き起こ…

ダイエットにまつわる情報は、いつの時代も尽きません。 効果が現れにくかったり、方法がありすぎて結局なにがいいの…

私たちは、普段の食生活で数多くの種類の油を使用しています。 油は、私たちが生きていくための必須の栄養素である反…

エーゲ海に浮かぶギリシャ最大の島、クレタ島は、古代文明が栄えたところとして知られますが、島民の多くががんや心臓…

東京オリンピックが行われた1964年頃には、心臓発作や脳卒中などの恐ろしい血管系の病気を患う人はそれほど多くは…